2021.08.08 13:36パテドカンパーニュ備忘録初めて作った『パテドカンパーニュ』なぜ？ってちょっと悶々としていた時（あの熱海の土石流後）そんな時「手の込んだ料理でも作ってみれば」と友人からの助言思い切り料理を作ってみた人生初の自家製パテドカンパーニュなかなか良い感じそして友人の言葉に感謝手の込んだ料理のおかげで悶々となる時間が和らいでいった不思議だな〜21歳の時から助けられてば...
2020.04.23 02:59料理リレー2020『料理リレー』＊こんにちは 神奈川県鎌倉市で『食（料理）花（季節）』の小さな暮らしの教室『Nazca（なすか）』を主宰しているFood &Flowerコーディネーター板倉浩子です。と共に・・・中学校家庭科教員としても、子どもたちに「食」を伝えています。＊この素敵なリレーのバトンを横浜で韓国料理教室「手味」を主宰されている姜詩恵さ...
2018.02.04 23:20再スタート新しいスタートです！NAZCA新しい再スタート！「暮らしの中の料理と花」そして「食を伝え」「花色をつづり」「暮らしをつむぎ」そんな再スタート心機一転新しいNAZCAのロゴ沢山のひとの暮らしにつながっていくことを願いながら…今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。2018年立春Hiroko I takura